Fructose Valine 果糖缬氨酸

CAS 10003-64-2 MFCD10003642

化学结构图

10003-64-2
SMILES: CC(C)[C@H](NCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)C(=O)O

化学属性

Mol. Weight279.29
Mol. FormulaC11H21NO7

别名和识别编码

CAS Number10003-64-2
Chemical NameFructose Valine
Synonym N-(1-Deoxy-D-fructos-1-yl)-L-valine D-1-[(L-1-Carboxy-2-methylpropyl)amino]-1-deoxy-fructose 1-Deoxy-1-L-valino-D-fructose 1-L-Valine-1-deoxy-D-fructose Fructosyl-valine N-Fructosyl Valine
Chemical Name Translation果糖缬氨酸
PubChem Substance ID71777427
InChIInChI=1S/C11H21NO7/c1-5(2)8(11(18)19)12-3-6(14)9(16)10(17)7(15)4-13/h5,7-10,12-13,15-17H,3-4H2,1-2H3,(H,18,19)/t7-,8+,9-,10-/m1/s1
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分类

  • Amino Acids & Derivatives
  • Apoptosis
  • Carbohydrates & Derivatives

产品应用

  • An Amadori compound having the potential to alter cellular adhesion, inhibit cancer metastasis and induce apoptosis.

相关文献及参考

  • Horiuchi, T., et al.: Agric. Biol. Chem., 55, 333 (1991),
  • Sosnovsky, G., et al.: J. Pharm. Sci., 82, 649 (1993),

系列性分类

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