• 原料直供
• 试剂商城
• 直接询价

分类

• {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, Kosher Certified Products, O-P, O-Z
• {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
• {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, Kosher Certified Products, N-P, O-P, O-Z
• {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, Kosher Certified Products, N-P, O - Z, O-P, O-Z

安全信息

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - guinea pig
DOSE/DURATION           : 3190 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   VPITAR Voprosy Pitaniya.  Problems of Nutrition.  (V/O Mezhdunarodnaya
   Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11-    1952-
   Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 3190 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   VPITAR Voprosy Pitaniya.  Problems of Nutrition.  (V/O Mezhdunarodnaya
   Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11-    1952-
   Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 15 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

其他信息

• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 苯乙酸苯乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 用途四:用作定香剂。配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精。
• 图谱信息:苯乙酸苯乙酯(102-20-5)红外图谱(IR1) 苯乙酸苯乙酯(102-20-5)核磁图( 1 HNMR) 苯乙酸苯乙酯(102-20-5)Raman光谱 苯乙酸苯乙酯(102-20-5)核磁图( 13 CNMR) 苯乙酸苯乙酯(102-20-5)质谱(MS)
• FEMA:2866
• 用途三:GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精。
• Sigma Aldrich:102-20-5(sigmaaldrich)
• 毒性:GRAS(FEMA)。 LD 50 3190mg/kg(小鼠，经口)。
• TCI Shanghai:苯乙酸-2-苯基乙酯 Phenylacetic Acid 2-Phenylethyl Ester,>;97.0%(GC)(102-20-5)
• MOL 文件:102-20-5.mol
• 用途二:香气持久而稳定，用于玫瑰、风信子、水仙、黄水仙、紫丁香、铃兰、茉莉、甜豆花、菩提花、报春花或蜜香等香型中都很好。宜用于皂用香精。可作为花香、清香、膏香、木香、甜香、烟香和东方香型的定香剂，会赋予麝香香气。还常用于蜜香、杏仁等食用香精。
• MSDS 信息:Phenethyl phenylacetate(102-20-5).msds
• 苯乙酸苯乙酯价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 P0126 苯乙酸2-苯基乙酯 2-Phenylethyl Phenylacetate 25G 215元
• 含量分析:按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取102.2。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
• 参考质量标准:FCC，1997 含量 ≥98.0% 折射率(n D 20 ) 1.148～1.552 相对密度(d 25 25 ) 1.079～1.082 凝固点 ≥26 0℃ 酸值(OT-4) ≤1.0 醇中溶解度 lml溶于4mL 90%乙醇，澄明
• 用途一:用作定香剂，用于配制蜂蜜、樱桃、杏仁等型香精
• 上游原料:苯乙醇 --> 苯乙酸
• 使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料2.3；冷饮4.2；糖果4.8；焙烤食品5.3；马拉斯金樱桃10。 适度为限(FDA§172．515，1994)。
• 方法一:由苯乙酸与苯乙醇在硫酸存在下酯化而成；亦可在氯化氢气体存在下直接酯化而得。