2-Phenyl-2-Butenal 2-苯基-2-丁烯醛

CAS 4411-89-6 MFCD00053158

化学结构图

4411-89-6
SMILES: C/C=C(/C=O)c1ccccc1

化学属性

Mol. FormulaC10H10O
Mol. Weight146
Refractive indexn20/D 1.561(lit.)
TSCAYes
Boiling Point177 °C/15 mmHg(lit.)
Density1.034 g/mL at 25 °C(lit.)
Flash Point222 °F
Appearance 0 )1.5605。 D 天然品存在于红茶香气中。 18 无色液体。呈霉香、花香、蜜糖、可可和红茶似香气。沸点177℃(2000Pa)。相对密度(d )1.045,折射率(n

别名和识别编码

Chemical Name2-Phenyl-2-Butenal
MDL NumberMFCD00053158
CAS Number4411-89-6
Synonym (2Z)-2-Phenyl-2-butenal (E)-2-phenylbut-2-enal .alpha.-ethylidene-Benzeneacetaldehyde .alpha.-ethylidenebenzeneacetaldehyde 2-Butenal, 2-phenyl 2-PHENYL-2-BUTENAL 2-PHENYL-2-BUTENAL 97+% MIXTURE OF CI& 2-PHENYL-BUT-2-EN-1-AL 2-PHENYLCROTONALDEHYDE 2-Phenyi-2-butenal 2-Phenyl-2-butenal, mixture of cis and trans 2-Phenyl-2-butenal,(E)+(Z), 97% 2-Phenylacetaldehyde, alpha-ethylidene 2-Phenylcrotonaldehyde 2-phenylbut-2-enal 2-苯基-2-丁烯醛 2-苯基-2-丁烯醛,(E)+(Z) 2-苯基巴豆醛 Benzeneacetaldehyde, .alpha.-ethylidene- FEMA 3224 alpha-ethylidenbenzeneacetaldehyde alpha-ethylidene-benzeneacetaldehyd α-Ethylidenebenzeneacetaldehyde α-亚乙基-苯乙醛
EC Number224-567-0
PubChem Substance ID24901565
Chemical Name Translation2-苯基-2-丁烯醛
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分类

  • {SNA} Alphabetical Listings, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, O - Z, O-P
  • {SNA} Alphabetical Listings, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, O-P
  • {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, N-P,

安全信息

Risk Statements
  • R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
Safety Statements
  • S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
  • S37 Wear suitable gloves 戴适当手套;
  • S36 Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服;
Storage condition Air Sensitive
GHS Symbol
WGK Germany3
Hazard statements
  • H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
  • H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
  • H335 May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激
Precautionary statements
  • P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
  • P305+P351+P338
Signal word Warning
Hazard Codes Xi

其他信息

  • FEMA:3224
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2-苯基-2-丁烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 敏感性:Air Sensitive
  • 用途一:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。可用于配制可可、蜂蜜、面包、蔬菜和咖啡香精。
  • 方法一:由乙醛和苯乙醛制得。
  • 上游原料:苯乙醛
  • Sigma Aldrich:4411-89-6(sigmaaldrich)
  • Alfa Aesar:2-苯基-2-丁烯醛,(E)+(Z),97% 2-Phenyl-2-butenal, (E)+(Z), 97%(4411-89-6)
  • MOL 文件:4411-89-6.mol

系列性分类


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