CAS 103-41-3 MFCD00004789-Benzyl cinnamate 肉桂酸苄酯 -LabNovo

Benzyl cinnamate 肉桂酸苄酯

CAS 103-41-3 MFCD00004789

化学结构图

SMILES: O=C(/C=C/c1ccccc1)OCc1ccccc1

化学属性

Mol. Formula	C16H14O2
Mol. Weight	238.28
Boiling Point	195-200 ºC at 5 mmHg
Melting Point	34-37°C
Density	1.11
Flash Point	225.7±10.4 °C
TSCA	Yes
Refractive index	1.4025-1.4045
Solubility	难溶
Appearance	肉桂酸苄酯(103-41-3)为白色结晶。熔点39℃（34℃），沸点350℃（分解），200℃（0.67kPa），相对密度1.109（15/4℃）。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。天然存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂以及安息香；苏合香油中。

别名和识别编码

Chemical Name	Benzyl cinnamate
MDL Number	MFCD00004789
CAS Number	103-41-3
Synonym	Benzyl cinnamate {LY} Benzyl cinnamate {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Benzyl cinnamate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {}
PubChem Substance ID	87565490
EC Number	203-109-3
Beilstein Registry Number	2051339
Merck Number	1130
Reaxys-RN	2051339
Chemical Name Translation	肉桂酸苄酯
Wiswesser Line Notation	R1U1VO1R
LabNetwork Molecule ID	LN02184239
InChI	InChI=1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+
Canonical SMILES	O=C(OCC1=CC=CC=C1)/C=C/C2=CC=CC=C2

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产品应用

具有香脂所特有的香气，主要用在配制人造龙蜓香，在东方型香精中作为定香剂，也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。

安全信息

WGK Germany3

Personal Protective Equipment Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter

RTECSGD8400000

Safety Statements

S24/25 Avoid contact with skin and eyes 避免皮肤和眼睛接触；

UN Number 3077

Risk Statements

R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性

GHS Symbol

Precautionary statements

P262 Do not get in eyes, on skin, or on clothing. 不要接触眼睛，皮肤或衣服。

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - guinea pig
DOSE/DURATION           : 3760 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
   Gastrointestinal - gastritis
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 5530 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
   Behavioral - coma
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

Storage condition 2-8°C {LY} 2-8°C {} {LY} 2-8°C {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {}

其他信息

Alfa Aesar:肉桂酸苄酯,99% Benzyl cinnamate, 99%(103-41-3)
上游原料:苄基氯 --> 二乙胺 --> 苄醇 --> 肉桂酸 --> 肉桂酸钠
毒性分级:中毒
方法二:由肉桂酸钠与氯化苄反应而得。
用途三:该品具有香脂所特有的香气，主要用在配制人造龙蜓香，在东方型香精中作为定香剂，也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。
FEMA:2142
含量分析:按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1.6g。计算中的当量因子(e)取119.1。
MSDS 信息:Be
用途一:用于配制人造龙蜒香，在东方型香精中作为定香剂，也用于皂用、化妆用及食品果实香精的调香原料
灭火剂:干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水
MOL 文件:103-41-3.mol
用途二:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、梨、杏等型香精。
肉桂酸苄酯价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2014/06/02 C0358 肉桂酸苯甲酯 Benzyl Cinnamate 25G 163元 2014/06/02 C0358 肉桂酸苯甲酯 Benzyl Cinnamate 500G 1240元 2010/06/21 215295000 肉桂酸苄酯 Benzyl cinnamate 99% 500 GR 1488元
毒性:ADI 1.25 mg/kg(CE)。 LD 50 5530 mg/kg(大鼠，经口)
类别:易燃液体
刺激数据:皮肤-兔子 500 毫克轻度
可燃性危险特性:较易燃液体;受热分解刺激烟雾
溶于乙
海关编码:29163900
TCI Shangha
储运特性:通风低温干燥
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）肉桂酸苄酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
方法一:一般由苯甲醇与桂酸酯化而成。由过量桂酸钠与氯化苄在水中共热至110～115℃而成。由桂酸钠与过量氯化苄在二乙胺存在下共热而得。
急性毒性:口服-大鼠 LDL0: 5530 毫克/公斤; 口服-豚鼠 LD50; 3760 毫克/公斤
图谱信息:肉桂酸苄酯(103-41-3)核磁图( 13 CNMR) 肉桂酸苄酯(103-41-3)红外图谱(IR3) 肉桂酸苄酯(103-41-3)Raman光谱肉桂酸苄酯(103-41-3)核磁图( 1 HNMR) 肉桂酸苄酯(103-41-3)质谱(MS) 肉桂酸苄酯(103-41-3)红外图谱(IR1) 肉桂酸苄酯(103-41-3)红外图谱(IR2)
Acros Organics:肉桂酸苄酯 Benzyl cinnamate, 99%(103-41-3)
参考质量标准:FCC，1996 含量 ≥98.0％凝固点 33.0～35.0℃ 酸值(OT-4) ≤1.0 醇中溶解度 1g溶于8mL 90%乙醇中重金属(以Pb计，GT-16-2，试样500mg) ≤0.004% 铅(GT-18) ≤10mg/kg 氯化物试验(OT-3) 阴性
使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料1.4；冷饮2.5；糖果6.7；焙烤食品6.6；布丁类3.0～5.0；胶
Sigma Aldrich:103-41-3(sigmaaldrich)
TCI Shanghai:肉桂酸苯甲酯 Benzyl Cinnamate,>;98.0%(GC)(103-41-3)

Benzyl cinnamate 肉桂酸苄酯

CAS 103-41-3 MFCD00004789

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