Difurfuryl Disulfide 二糠基二硫
CAS 4437-20-1 MFCD00010082
化学结构图
SMILES: C(SSCC1=CC=CO1)C1=CC=CO1
化学属性
| Mol. Formula | C10H10O2S2 |
|---|---|
| Mol. Weight | 226 |
| Density | 1.233 |
| Refractive index | 1.5870 to 1.5910 |
| Boiling Point | 112-115 |
| Melting Point | 10-11 |
| Flash Point | >;230 °F |
| Appearance | 淡黄色油状液体，呈强烈硫醇似臭气，浓度极低时呈炒坚果、烤肉和咖啡香味。熔点10℃，沸点112～113℃(67Pa)。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有机溶剂。 |
别名和识别编码
| Chemical Name | Difurfuryl Disulfide |
|---|---|
| CAS Number | 4437-20-1 |
| EC Number | 224-649-6 |
| Beilstein Registry Number | 17(3/4)1258 |
| MDL Number | MFCD00010082 |
| Synonym | 2,2-DITHIOBIS(METHYLENE)BISFURAN 2,2'-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃 DIFURFURYL DISULPHIDE Furan, 2,2'-[dithiobis(methylene)]bis- 二糠基二硫醚 FEMA 3146 2,2'-(DITHIODIMETHYLENE)DIFURAN 二糠基二硫 二糠基二硫醚 二糠基二硫 di-2-furfuryl disulfide bis(2-furylmethyl)disulfide BIS-(2-FURFURYL)DISULFIDE bis(2-furylmethyl) disulphide Difurfuryl disulfide; 2,2'-(Dithiodimethylene)-difuran DIFURFURYL DISUFIDE bis-(Furylmethyl) disulfide 2,2-(DITHIODIMETHYLENE) DIFURAN DIFURFURYL DISULFIDE LABOTEST-BB LT00159862 2-([(2-Furylmethyl)disulfanyl]methyl)furan 2,2’-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃 2,2’-[dithiobis(methylene)]bis-fura bis-Furfuryl disulfide 2,2′-(二硫代二亚甲基)二呋喃 2,2'-(二硫二亚甲基)-二呋喃 2 2'-(DITHIODIMETHYLENE)DIFURAN 95+% 2-FURFURYLDISULPHIDE FURFURYL DISULFIDE |
| PubChem Substance ID | 87567890 |
| Reaxys-RN | 162314 |
| Chemical Name Translation | 二糠基二硫 |
| LabNetwork Molecule ID | LN00163170 |
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分类
- {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
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相关文献及参考
- Beilstein:17(3/4)1258
安全信息
GHS Symbol
- S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见；
- S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection 穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护；
- S24/25 Avoid contact with skin and eyes 避免皮肤和眼睛接触；
- R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
- P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
- P305+P351+P338
其他信息
- 用途二:GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
- 图谱信息:二糠基二硫(4437-20-1)核磁图( 13 CNMR) 二糠基二硫(4437-20-1)质谱(MS) 二糠基二硫(4437-20-1)核磁图( 1 HNMR) 二糠基二硫(4437-20-1)红外图谱(IR1)
- FEMA:3146
- 用途一:用作食用香精
- Sigma Aldrich:4437-20-1(sigmaaldrich)
- TCI Shanghai:二糠基二硫醚 Difurfuryl Disulfide,>;95.0%(GC)(4437-20-1)
- 方法一:由糠醛与硫化氢或硫氢化钠化合而成。
- MOL 文件:4437-20-1.mol
- 使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品，均3.0。
- MSDS 信息:2,2'-(Dithiodimethylene)-difuran(4437-20-1).msds
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 二糠基二硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 上游原料:氢硫酸 --> 硫氢化钠
- 二糠基二硫价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 D1384 二糠基二硫醚 Difurfuryl Disulfide 25G 566元
- Acros Organics:Difurfuryldisulfide, 96%(4437-20-1)
- 毒性:GRAS(FEMA)。
京ICP备2020036287号