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产品应用

• 用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。

相关文献及参考

• Merck:5119
• Merck:5119 Beilstein:2(4)30
• Short: II/27B
• Short: III/38B

安全信息

GHS Symbol

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 9840 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : >5 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 17,829,1979

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : 3020 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   IMSUAI Industrial Medicine and Surgery.  (Northbrook, IL)  V.18-42, 1949-73.
    For publisher information, see IOHSA5.  Volume(issue)/page/year: 41,31,1972

其他信息

• MSDS 信息:甲酸异戊酯(110-45-2).msds
• 上游原料:异戊醇 --> 甲酸钠 --> 杂醇油
• 毒性:ADI 5 mg/kg(CE)。 LD50 9840 mg/kg(大鼠，经口)。
• 图谱信息:甲酸异戊酯(110-45-2)核磁图( 1 HNMR) 甲酸异戊酯(110-45-2)核磁图( 13 CNMR) 甲酸异戊酯(110-45-2)质谱(MS) 甲酸异戊酯(110-45-2)红外图谱(IR2) 甲酸异戊酯(110-45-2)红外图谱(IR1)
• 可溶于325倍水中。能与醇、醚、氯仿、石油醚混溶。有强烈的香蕉、李子等水果香味。
• 毒性分级:低毒
• 方法二:将异戊醇和硫酸加至甲酸中，酯化即得。
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 甲酸异戊酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 储运特性:库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
• 用途一:用于香料及有机合成
• 灭火剂:干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
• 急性毒性:口服- 大鼠 LD50: 9840 毫克/ 公斤
• 刺激数据:皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时
• 用途三:用于配制各种食用果实香精，适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。
• 用途二:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。
• FEMA:2069
• 类别:易燃液体
• Sigma Aldrich:110-45-2(sigmaaldrich)
• 蒸气压:10 mm Hg ( 17.1 °C)
• 外观性质:无色液体, 有特殊香味。
• 参考质量标准:FCC，1997 含量(2-甲基丁酯、3-甲基丁酯和正戊酯的总和) ≥92.0% 折射率(n D 20 ) 1.396～1.400 相对密度(d 25 25 ) 0.881～0.889 酸值(0T-4) ≤3.0 醇中溶解度 1ml溶于clmL60%乙醇
• 可燃性危险特性:遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
• 甲酸异戊酯价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 F0054 甲酸异戊酯 Isoamyl Formate 500ML 711元 2014/06/02 F0054 甲酸异戊酯 Isoamyl Formate 25ML 135元
• TCI Shanghai:甲酸异戊酯 Formic Acid Isoamyl Ester,>;95.0%(GC)(110-45-2)
• 方法一:由异戊醇(或杂醇油)与甲酸钠在浓硫酸存在下酯化后分馏而得。
• 含量分析:方法一准确称取试样约0.5g，按OT-40方法测定皂化值(S)，再根据下述质量指标分析中所得的酸值(A)，按下式求得甲酸异戊酯的含量： 含量(%)=S-A/561.1×116.16 方法二 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。 方法三 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
• 使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料8.4；冷饮14；糖果22；焙烤食品16；布丁类2.0～28；胶姆糖250。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
• MOL 文件:110-45-2.mol