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相关文献及参考

• Short: EINECS Title: EINECS (European Inventory of Existing Commercial Chemical Substances) Source: Official Journal of the European Communities Volume: C 146 A (15.06.1990) Page: 1 Year: 1990 Internet Resource: http://ecb.jrc.ec.europa.eu/esis/index.php?PGM=ein Publish_Date: 1990/06/15
• Short: IV/16 Title: Surface tension of pure liquids and binary mixtures Author: Wohlfarth, Ch.; Wohlfarth, B. Editor: Lechner, M.D. Source: Landolt-Börnstein, New Series Volume: IV/16 Year: 1997 Keyword: organic compounds; surface tension; liquids; mixtures ISBN: 3-540-63276-X ISBN: 978-3-540-63276-4 Internet Resource: DOI:10.1007/b60566 RefComment: VII, 439 pages.
• Short: IV/20B Title: Vapor Pressure and Antoine Coefficients for Oxygen Containing Organic Compounds Author: Dykyj, J.; Svoboda, J.; Wilhoit, R.C.; Frenkel, M.; Hall, K.R. Editor: Hall, K.R. Source: Landolt-Börnstein, New Series Volume: IV/20B Year: 2000 Keyword: organic compounds; vapor pressure ISBN: 3-540-64968-9 ISBN: 978-3-540-64968-7 Internet Resource: DOI:10.1007/b71424 RefComment: VII, 320 pages.

安全信息

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 5200 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 16,847,1978

其他信息

• 参考质量标准:FCC，1996 含量 ≥98.0% 折射率(n D 20 ) 1.486～1.490 相对密度(d 25 25 ) 0.987~0.990 酸值(OT-4) ≤1.0 醇中溶解度 lml溶于3mL 80%乙醇，澄明
• 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 异丁酸苯乙酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
• 上游原料:苯乙醇 --> 异丁酸
• 使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料3.4；冷饮4.0；糖果13；焙烤食品11。 适度为限(FDA§172．515，2000)。
• Sigma Aldrich:103-48-0(sigmaaldrich)
• MOL 文件:103-48-0.mol
• 毒性:GRAS(FEMA)。 LD50 5200mg/kg(大鼠，经口)。
• 方法一:由苯乙醇与异丁酸酯化而成。
• 用途一:GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制菠萝、草莓、青梅、什锦水果和茉莉等型香精及葡萄酒香精。
• FEMA:2862
• 含量分析:按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取96.13。 或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。