Isobutyl hexanoate 己酸异丁酯

CAS 105-79-3 MFCD00048870

化学结构图

105-79-3
SMILES:

化学属性

Mol. FormulaC10H20O2
Mol. Weight172.27
Refractive index1.4120 to 1.4150
Boiling Point195.7±8.0 °C at 760 mmHg
Density0.856
Flash Point76.1±0.0 °C
Appearance 相对密度0.854－0.858，比旋度1.410-1.418，沸点176-177°C，爆发点76°C，无色或浅黄色液体，具有苹果、可可等类似香味。
Melting Point-64.3 °C

别名和识别编码

Chemical NameIsobutyl hexanoate
MDL NumberMFCD00048870
CAS Number105-79-3
Synonym Isobutyl hexanoate {LY} Isobutyl hexanoate {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Isobutyl hexanoate
PubChem Substance ID87570556
EC Number203-332-6
Reaxys-RN6917444
Chemical Name Translation己酸异丁酯
Beilstein Registry Number6917444
Wiswesser Line Notation5VO1Y1&1
LabNetwork Molecule IDLN00222766
Canonical SMILESCCCCCC(OCC(C)C)=O
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分类

  • {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
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安全信息

GHS Symbol
WGK Germany2
Hazard statements
  • H227 Combustible liquid 可燃液体
  • H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
  • H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
RTECSMO8389000
Precautionary statements
  • P210 Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. — No smoking. 远离热源/火花/明火/热的表面。——禁止吸烟。
  • P264 Wash hands thoroughly after handling. 处理后要彻底洗净双手。
  • P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
  • P305+P351+P338
  • P305+P351+P338+P337+P313
  • P370+P378
  • P403+P235
  • P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....
Signal word Warning
Safety Statements
  • S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见；
Hazard Codes Xi
Risk Statements
  • R36/37 Irritating to eyes and respiratory system 对眼睛和呼吸系统有刺激性
Packing GroupⅢ
UN Number
Storage condition 2-8°C {LY} 2-8°C {} {LY} 2-8°C {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} 2-8°C {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {

其他信息

  • 图谱信息:己酸异丁酯(105-79-3)Raman光谱 己酸异丁酯(105-79-3)红外图谱(IR1) 己酸异丁酯(105-79-3)核磁图( 1 HNMR) 己酸异丁酯(105-79-3)红外图谱(IR2) 己酸异丁酯(105-79-3)质谱(MS) 己酸异丁酯(105-79-3)核磁图( 13 CNMR)
  • 上游原料:异丁醇 --> 己酸
  • 用途一:GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
  • MOL 文件:105-79-3.mol
  • 方法一:由己酸和异丁醇直接酯化而得。
  • Sigma Aldrich:105-79-3(sigmaaldrich)
  • 使用限量:FEMA(mg/kg)：胶姆糖2.0；冷饮3.9；无醇饮料5.4；糖果8.1；焙烤制品8.3。 FDA，§172．515：适量为限。
  • TCI Shanghai:己酸异丁酯 Isobutyl Hexanoate,>;98.0%(GC)(105-79-3)
  • 不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具可可样底香的水果香气。
  • 己酸异丁酯价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 H0110 己酸异丁酯 Isobutyl Hexanoate 500ML 1220元 2014/06/02 H0110 己酸异丁酯 Isobutyl Hexanoate 25ML 130元
  • MSDS 信息:Isobutyl caproate(105-79-3).msds
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 正己酸异丁酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • FEMA:2202
  • 参考质量标准:FAO/WHO，1997 含量(GT-10-4) ≥98.0% 酸值(OT-4) ≤1.0 折射率(n D 20 ) 1.410～l.418 相对密度(d 25 25 ) 0.854~0.858
  • 毒性:GRAS(FEMA)。

系列性分类

  1. Application Areas 应用领域分类
  2. Flavors and Fragrances 香精香料
  3. Kosher Certified Products - Flavors and Fragrances
  4. I-N - Kosher Certified Products
  1. Application Areas 应用领域分类
  2. Flavors and Fragrances 香精香料
  3. Alphabetical Listings - Flavors and Fragrances
  4. I-L - Alphabetical Listings

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