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Bromelain 菠萝蛋白酶提取物
CAS 9001-00-7 MFCD09001007
化学结构图
SMILES: CC(=O)NC1C(OC2C(CO)OC(O)C(NC(C)=O)C2OC2OC(C)C(O)C(O)C2O)OC(CO)C(OC2OC(COC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)C(O)C(O)C2OC2OCC(O)C(O)C2O)C1O
别名和识别编码
EC Number
232-572-4
Chemical Name Translation
菠萝蛋白酶提取物
Chemical Name
Bromelain
PubChem Substance ID
44263865
InChI
InChI=1S/C39H66N2O29/c1-9-19(48)24(53)29(58)38(62-9)69-32-18(41-11(3)46)34(59)63-15(6-44)31(32)68-35-17(40-10(2)45)23(52)30(14(5-43)65-35)67-39-33(70-37-27(56)20(49)12(47)7-60-37)26(55)22(51)16(66-39)8-61-36-28(57)25(54)21(50)13(4-42)64-36/h9,12-39,42-44,47-59H,4-8H2,1-3H3,(H,40,45)(H,41,46)/t9-,12+,13+,14+,15+,16+,17+,18+,19+,20-,21+,22+,23+,24+,25-,26-,27+,28-,29-,30+,31+,32+,33-,34?,35-,36-,37-,38-,39-/m0/s1
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GHS Symbol
Signal word
Danger
Safety Statements
S26
In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
S36/37/39
Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection 穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护;
Risk Statements
R36/37/38
Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
R42
May cause sensitisation by inhalation 吸入会产生过敏反应
Precautionary statements
P261
Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
P280
Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
P302+P352
P304+P341
P305+P351+P338
P342+P311
系列性分类
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