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2-Phenyl-2-Butenal 2-苯基-2-丁烯醛
CAS 4411-89-6 MFCD00053158
化学结构图
SMILES: C/C=C(/C=O)c1ccccc1
化学属性
Mol. Formula
C10H10O
Mol. Weight
146
Refractive index
n20/D 1.561(lit.)
TSCA
Yes
Boiling Point
177 °C/15 mmHg(lit.)
Density
1.034 g/mL at 25 °C(lit.)
Flash Point
222 °F
Appearance
0 )1.5605。 D 天然品存在于红茶香气中。 18 无色液体。呈霉香、花香、蜜糖、可可和红茶似香气。沸点177℃(2000Pa)。相对密度(d )1.045,折射率(n
别名和识别编码
Chemical Name
2-Phenyl-2-Butenal
MDL Number
MFCD00053158
CAS Number
4411-89-6
Synonym
(2Z)-2-Phenyl-2-butenal (E)-2-phenylbut-2-enal .alpha.-ethylidene-Benzeneacetaldehyde .alpha.-ethylidenebenzeneacetaldehyde 2-Butenal, 2-phenyl 2-PHENYL-2-BUTENAL 2-PHENYL-2-BUTENAL 97+% MIXTURE OF CI& 2-PHENYL-BUT-2-EN-1-AL 2-PHENYLCROTONALDEHYDE 2-Phenyi-2-butenal 2-Phenyl-2-butenal, mixture of cis and trans 2-Phenyl-2-butenal,(E)+(Z), 97% 2-Phenylacetaldehyde, alpha-ethylidene 2-Phenylcrotonaldehyde 2-phenylbut-2-enal 2-苯基-2-丁烯醛 2-苯基-2-丁烯醛,(E)+(Z) 2-苯基巴豆醛 Benzeneacetaldehyde, .alpha.-ethylidene- FEMA 3224 alpha-ethylidenbenzeneacetaldehyde alpha-ethylidene-benzeneacetaldehyd α-Ethylidenebenzeneacetaldehyde α-亚乙基-苯乙醛
EC Number
224-567-0
PubChem Substance ID
24901565
Chemical Name Translation
2-苯基-2-丁烯醛
原料直供
试剂商城
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分类
{SNA} Alphabetical Listings, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, O - Z, O-P
{SNA} Alphabetical Listings, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, O-P
{SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, N-P,
安全信息
Risk Statements
R36/37/38
Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
Safety Statements
S26
In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
S37
Wear suitable gloves 戴适当手套;
S36
Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服;
Storage condition
Air Sensitive
GHS Symbol
WGK Germany
3
Hazard statements
H315
Causes skin irritation 会刺激皮肤
H319
Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
H335
May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激
Precautionary statements
P261
Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
P305+P351+P338
Signal word
Warning
Hazard Codes
Xi
其他信息
FEMA:3224
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 2-苯基-2-丁烯醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
敏感性:Air Sensitive
用途一:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。可用于配制可可、蜂蜜、面包、蔬菜和咖啡香精。
方法一:由乙醛和苯乙醛制得。
上游原料:苯乙醛
Sigma Aldrich:4411-89-6(sigmaaldrich)
Alfa Aesar:2-苯基-2-丁烯醛,(E)+(Z),97% 2-Phenyl-2-butenal, (E)+(Z), 97%(4411-89-6)
MOL 文件:4411-89-6.mol
系列性分类
Application Areas 应用领域分类
Flavors and Fragrances 香精香料
Halal Certified Products - Flavors and Fragrances
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